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國產品牌優良水果-B級品質標準及規格
產品外觀
適用品種
無限制
品質標準
同一品種,成熟適度,形狀完整,色澤優良,外皮光滑清潔,無腐爛、無病蟲害及其他傷害。
測定方法:
目測、糖度計
備註:
紅肉種為Star Ruby
粉紅色種以Ruby為主
規格
圓週27公分:300公克以上。
圓週30公分:340公克以上。
圓週32公分:380公克以上。
測定方法:
磅秤
甜度
酸、甜度:8度以上。
測定方法:
目測及官能品嚐、糖度計
包裝方式
採12公斤紙箱包裝。
測定方法:
磅秤
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