*茭白筍|蔬菜一般之分級包裝
特級
優級
- 適用範圍
茭白筍
- 統一編碼
2020419170031
- 品名代碼
SQ3
- 品質標準
特級 | 成熟適度，色澤優良，質幼嫩，無黑點(孢子)，無皺褶，外觀無瑕疵。 |
優級 | 成熟適度，色澤良好，質尚幼嫩，可輕微黑點(孢子)，無皺褶，外觀無瑕疵。 |
良級 | 品質次於優級品，但有商品價值者。 |
- 大小規格
筍白長：公分
大（L）：20公分以上
中（M）：15公分~20公分
小（S）：未達15公分
開箱示意圖
內包裝方式
外箱示意圖
外箱標示資訊-1
外箱標示資訊-2
- 包裝規格
容器種類：紙箱(單位：公分，外徑)
長*寬*高 40*30*30cm(可微調內縮1~2公分)
淨重：12公斤
- 包裝前
適時採收，集貨過程應避免人為、機械及其他傷害。
修整時，去除外殼，並洗淨外觀。
修整後，選別分級須按相同品種、等級及大小規格進行區分，需進行預冷降溫處理，以維持品質。
組立包裝紙箱，確認封合處平整對齊，並確認透氣孔功能。
- 包裝時
按相同品種、等級、大小規格，整齊排放於箱內，或取0.6公斤裝成一袋，每箱20袋。
裝箱時，需紮實，避免因搖晃及碰撞造成擦壓傷害，封箱時不得使用封箱釘。
- 箱上市場別、供應單位(人)、供應代號、品名、等級、規格、淨重及件數等標示，須填寫完備清楚。
- 包裝後
按箱面標示，規格相同者集中擺放，堆置整齊，堆疊時應避免壓傷內容物。
出貨前貨品須放置於陰涼處或通路所需之適宜低溫環境，避免環境及人為因素造成腐損。