巨峰葡萄|國產品牌優良水果-B級品質標準及規格
產品外觀
- 品質標準
同一品種,成熟適度,果穗完整,果粒大小整齊,果皮清潔,果粉濃厚,深紫色,無脫粒、無裂果、無腐爛、無壓傷、無病蟲害及其他傷害,果粒堅實未軟化。 |
測定方法: | 目測及官能品嚐、糖度計 |
- 規格
- 著色:呈深紫色。
- 果穗重量:每穗重300公克以上。
- 果粒大小:夏果每粒重11公克以 上、冬果每粒9公克以上。
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測定方法: | 磅秤 |
- 甜度
- 平均18度以上
- 肉質:細緻、含汁量充足,酸度 0.4%~0.7%之間(入口不酸舒適即可)
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測定方法: | 測定計 |
- 包裝方式
- 採五公斤單層包裝。
- 每箱13穗以內,以透氣紙袋墊底整齊 平放箱內。
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測定方法: | 目測大小均勻及磅測 |