巨峰葡萄|國產品牌優良水果-B級品質標準及規格
產品外觀
- 品質標準
| 同一品種，成熟適度，果穗完整，果粒大小整齊，果皮清潔，果粉濃厚，深紫色，無脫粒、無裂果、無腐爛、無壓傷、無病蟲害及其他傷害，果粒堅實未軟化。 |
| 測定方法: | 目測及官能品嚐、糖度計 |
- 規格
- 著色：呈深紫色。
- 果穗重量：每穗重300公克以上。
- 果粒大小：夏果每粒重11公克以 上、冬果每粒9公克以上。
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| 測定方法: | 磅秤 |
- 甜度
- 平均18度以上
- 肉質：細緻、含汁量充足，酸度 0.4%～0.7%之間（入口不酸舒適即可）
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| 測定方法: | 測定計 |
- 包裝方式
- 採五公斤單層包裝。
- 每箱13穗以內,以透氣紙袋墊底整齊 平放箱內。
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| 測定方法: | 目測大小均勻及磅測 |