北農、農試所攜手合作 臺灣蔬果世界飄香

臺北農產公司(簡稱北農)於今(9)日與行政院農業委員會農業試驗所(簡稱農試所)簽訂合作備忘錄,未來雙方將強化合作關係,並擴大合作範圍,包括相互交換資源,以及在技術研發、授權、技術輔導等領域長期合作,有效管控蔬果品質,可望拓展外銷市場,將臺灣優質蔬果銷往更多地區,一同共創外銷佳績。

本次合作將由農試所提供專業協助,針對外銷蔬果建立「良好採後處理操作規範」(Good Postharvest Practice, G.P.P.),透過標準作業與風險控管,自集貨地點即嚴格控管品質,降低貯運耗損。北農從源頭管理,將相關規範導入產地,確保蔬果皆依循操作規範做妥善採後處理,一同提升蔬果品質,延長蔬果櫥架壽命,以利推動蔬果外銷。

(109)年北農與農試所率先將「良好採後處理操作規範」技術應用在黃金果外銷,克服黃金果常因貯藏不當表皮變黑等問題。今年8月起輔導供應鏈,依標準程序層層把關,成功將品質優良的黃金果打入香港高端消費市場,8月至今已陸續出口4次,共計2,200公斤。未來雙方將延續此合作模式、複製成功經驗,將更多元、優質的臺灣蔬果銷往世界,讓臺灣蔬果在世界飄香。

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